后院里大家😕🁏的想法,林知心并不知晓,因为她看🗆🙖见小院里已经被江玉燕重新布🔐置了一番。
林知心屋子里的小桌子已经被搬了出来,边上还放了两把小椅子,小椅子上还放🆈🍩着小垫子。
看着就很舒服。
小桌子上还用花瓶插🚈了一束,从院子👟🎭里剪来的绣球花。
“弄得不错呀。”林知心将手里☖的大闸蟹还有酒放在小桌🌨🁤子上。
江钰衍得意的点点🖪🕛头:“饿了吧,赶紧吃饭吧。”
“等等,🀷我去拿些东西。”林知心又转身回🔦🂳去厨房,再回来的时候手里拿了个小盒子。
“什么东西?”江钰衍好奇。
“蟹八🅧件。”林知心将小盒子里的东西拿出🔦🂳来在桌⚼🖭🕳子上放好。
蟹剪🖮🕼、🅧蟹锤、蟹铲、🚈蟹叉、蟹镊、蟹勺、蟹盘和蟹针。
江钰衍看着桌子🖾😌⛤上那么多小东西忍不住咂舌:“这些东西你会用?”
他虽然没有用过,🖪🕛但🚈是蟹八件的大名他还是听说过的,听说有人用这个吃螃蟹,吃完之后还能再拼成一个完整的螃蟹。
“当然!🀷”林知心得意的点头🗦,“虽然直接上手啃很有感觉,但是用蟹八件将所🆈🍩有的蟹肉蟹黄都弄出来放在蟹壳里,再浇上一点点我特制的蟹醋,那味道……”
还没有吃,林知心就已经想象到会有多🈵🂭好吃了。
江钰衍听着也有点期待。
林知心微笑着拿起了蟹八件,🗦开始教江钰衍如何使用。
黄老三🅧这次送来的🖪🕛大闸蟹质量非常好,🈵🂭蟹膏蟹黄那叫一个肥美。
“大闸蟹公的膏多,母的黄多,你看这🈵🂭🈵🂭只,就是公蟹。”她边说边向江钰衍展示着蟹壳中丰富的膏黄。
接着林知心拿起蟹剪,🄆轻轻地演示着:“蟹剪主要用来剪去螃蟹的蟹脚和大钳子。”说着,她熟练地剪下一只蟹脚。
接着,林知心拿起蟹锤,敲打着蟹壳:“蟹锤可以轻易地打开🞸😻螃蟹的外壳。”蟹壳应声而开,露🜍出了鲜美的蟹黄。