小⚬🔣可爱听到她的评🄏☋♠价之后露出一个甜美的笑容:“谢谢。”
其他四位评委对这道甜品的味道也很满意,毕竟在这😖样好吃又不是特🇾别甜的甜品很适合他们吃。
最终评分是91.35分,目前的最高分。
选手们陆陆续续的按响了铃铛,⚝💛💠也有人开始计算前面的人数和自己的上菜时间。
毕竟有的菜送到评委们面前的时机也很重要,有的菜如果凉了那味道会大打折扣,这个时候就需要确认好上🆌🎇🏂菜时间才行。
比赛时间慢慢过去了一半,已经有26位厨师的菜被品📊🙌尝,目前的最高分是一道碧绿金汤浸豆🍊🆜🐕腐。
这道菜说是豆腐,实🛓⚗际上并没有用🜹豆腐,而是用菠菜汁混合鸡蛋液黄豆打碎后过滤去渣,然后将绿色豆浆加盐调匀,蒸2🕂0分钟左右,改刀成豆腐块,用金汤煨制10分钟,捞出装盘。
这个金汤也是特🐜别制作的,是用没有南瓜甜的金瓜蒸熟后做成糊糊加入各种调味料制作而成。
最后再在上面放一些炒好的菌菇增加口感。
金汤的味道进入了绿色🜍🀷豆腐里,配上菌菇的🗷鲜味,怎一个🂆🌟⛿鲜字可以形容。
这道菜的评分93分,是目前的最高分。
周思维☴🃦🚂的菜也已经快好了,这会正在不急不忙的收尾,跟林知心不一样,他对陵市各大饭店的接班人很是熟悉🖻🗶,即便🃖平时没有怎么说过话,也能知道那是哪家的。
他发现到目前为🐜止,还没有🜤一个他认识的厨师上菜,还都挺沉得住气。🛅🙿
刚⚬🔣想完,那边田林浩按响了比赛铃,示意工作人员🖼🗼他😖的菜做好了。
酱⚬🔣红色的红烧🜢🃳蹄髈放在白色的瓷汤碗里,颤颤巍巍的泛着诱人的光泽,直播人员直接给了一个特写。
现场是☴🃦🚂有转播屏幕的,当蹄膀出现在大屏幕上的时候,周围的观众都被那卖相吸引了,🕛有人认出来他🞵😡是百家宴的小老板,纷纷称赞不愧是百家宴的。
当然也有人反驳,说现在陵市最好吃♡的红烧蹄髈在林家食府⚥📤🜷。🄴
李饕他们就在这些人的周围,听着他们在给没有吃过林家食府的人安利林家食府,心情还挺不错。
江钰衍看着赛场上气定🜍🀷神🗎闲的林知心♡,心情就慢慢变好了起来。
说起来,他吃了很多次林知心做⚝💛💠的菜,但这还是第一次看见林知心做菜的样子,跟平时的她有些不一样,好像更加耀眼一些。