蒙山茶历来珍贵,而🐃珍贵的原因之🄠⚣一,便是蒙山独特的风土造就🄻🂮💆的。
西蜀漏天,中心蒙山,雨雾蒙沫。
雅州多雨🄀🝫🎄,天地相合,以降甘露🙂🇧。多雨的雅州,又以蒙山为最。云🐦🂇🌭多雾多,终年烟雨,是为天时。
而🆣蒙山的高度恰到好处,适合茶树生长,是为地利。
雅州百姓勤劳、善良、纯朴,蒙山🄠⚣所在的名山县百姓,更是推崇茶🐦🂇🌭祖吴理真,是为人和。
天时地利人和,这才造就了蒙🐄☸🄊山千年的古茶园,🗓🛎更是茶文化的发源地。
蒙山在这种多云、多雾🈩、多雨的气候,以及夏无酷暑、冬无严寒独特的光照条件下,再加上蒙山上的酸性土壤,为蒙山茶提供了得天独厚的生长环境。
蒙山南坡和西南坡的土壤,呈深棕色,用手掌搓碎很细腻,有很多腐殖🈑质。
而处处可🄀🝫🎄见的红砂岩,则是土壤中风化矿物🉆🅈🄦质的🗓🛎来源。
这样的土🄀🝫🎄壤,被称为“茶末土”,营养丰⚢📈富而疏松。
加之高山坡地森林茂盛,对喜水又需要排水良好的茶树来说,无疑是理想🝋的生活环境。
每年三月,正是杉枝吐新、蕨芽🙂🇧初卷☿、李花漫天的时节,茶芽在柔媚润泽环境中慢慢萌发,制出的茶也格外细腻柔和,品质无可替代。
如此得天独厚的条件,才使蒙山茶受官家⚢📈和吐蕃的喜爱,官家也才会将茶马互市♃🅱转移过来。
而蒙山五峰里,又以江氏的上清峰为最。
加上皇茶园和贡茶所产地都是在上清峰,是以,有人会打上清峰的主🌹意,江吟是能理解的。
但能理解🄀🝫🎄是一回事儿,有人敢打🙂🇧江氏的主意,这笔账,江吟不打算🐦🂇🌭放过。
四娘给的册子字迹工整,甚至还带带着些笔🉆🅈🄦锋。江吟一看,就知道这是四姑父方文远的字迹。
她挨着把册子翻了一遍,果不其然跟四娘说的一致。自打一个月🄻🂮💆前,上清峰的土壤就在⛋消失。
或许比一个月还早,只是四娘是一个☿月前发现的。