还真没吃过。
她到杭州之后就忙于生计,身上的钱不多,就算空闲时间也舍不得出去吃喝,何况给完姐姐房租之后她连地铁都坐🀥不起了,就等着赶紧发工资。
夏光翻身下沙发:“走吧,今晚不在家吃了,我请你出去吃杭州特色菜。”
“哎?怎么突然请我吃饭啊?”朱鱼困惑。
夏光走到门口☃低头换鞋,面不改色道:“有钱骚的。🄿”
因为她让她心情很好。
为了不耽误小姑娘晚上直播,夏光预🕍🈖定的餐馆就在家门口附近,店不大人不🄃🞊少,装潢很有本地风味,坐下就有阿姨倒龙井茶。
朱鱼没尝过杭帮菜,干脆把菜单往夏光跟前一推全凭她🗍做🏐🙑主,自己就等着吃。
西湖醋鱼是杭帮菜💡📖🚸中的看家菜,凡是来过杭州的😐🀤😐🀤不管爱不爱吃鱼进店必点,大约都是好奇味道。
但夏光点了一堆吃的就是把它绕过去了。
“姐姐,西湖醋鱼好吃吗?”朱鱼嚼着小点🝰🎵心糯生生问。
夏光把“死难吃”三个字从嘴里咽下去,“你要吃吗?”
“有点好奇味道。”
“好。”夏光在西湖醋鱼上勾🚆👌了一下,“一会儿上来了你就知道了。”
她永远都忘不了小时候尝🆔🏎一口醋鱼从此恨上鱼的感觉。
四川湿气重所以吃辣,北京气候干易上火⚺🖜📡所以喝豆汁儿,夏光百思不得其解杭州一个不干不湿的地界儿里你做鱼放那么多醋的意义何在???难道是为了使其难吃到让人一口记住杭州吗?那倒🎗🎗是为旅游业起到了很独特的推广手段。
约二十分钟后,菜接连上桌📁🗺♆,先是龙井☤虾仁、然后是油焖春笋、蜜汁火方、蟹黄豆腐、东坡肉……最后西湖醋鱼压轴出场。
仅仅是摆在桌☃子上那🚇👐扑🝔鼻而来的酸味儿就钻进了朱鱼的鼻子。
这个酸,倒也不像是糖醋的那种酸,就有点像是😐🀤把一缸陈年老醋熬啊熬熬至粘稠全剩精华然后浇在鱼上🖏👫……🃗🗻♐
也没📢🜡有别的佐料,就一层黑乎乎黏兮兮☤的醋汁儿。