第四十四章豆浆、豆腐脑(二)
“那就好,那就好。”顾伦🃇山听罢⚌🏾☆顾长卿的话,觉得有道🈤理。
“三郎,豆渣能吃吗?”顾泽迁看着放在一侧的豆渣问道,要是不能吃🙏,那就太可惜了。
“当然可以吃,豆渣可以做饼,做馒头,味道还不错呢。”顾长卿看着那些豆渣,想了想,如果开了豆腐作坊,以后天天都要做👚豆制品,那么豆渣肯定不能少,如果扔掉确实太可惜。
不过想到豆制品如果吃的太多🔻,尿酸🙜🗨会高,对人的身体也不好,“以后家里不会缺这些东西,还可以🟌☇给牲畜吃。”
顾大奶奶听到要把这些东西喂牲畜,心疼的不行。🎋🏟“人可以吃的东西怎么能给鸡鸭猪等牲畜吃呢,太浪费。🃝”🚿
顾长卿心底无奈,都是穷闹得,“大奶📈😼奶,以后我们豆制品做的多了,家里有银子了,谁还去吃🜰这个啊!您现在觉得可惜,到时候就不会可惜了。”
“三郎说得对,老婆子,你就听三郎的吧,咱们老了,不要拿旧眼光看待新事物嘛。🍪”
顾伦🂪👢山的话,让顾长卿震惊不已,他没想到古代的一个小家族的族长能说出这样的话,不由得目瞪口呆。
顾泽华、顾泽迁则是一阵哄笑。
豆浆没有技术含量,就🙢是把干黄豆泡软,用石磨兑上水磨出来,烧开🚾😾就好。
豆腐脑、豆腐就有一🍟定的技术含量⚌🏾☆,前者比后者简单。💞💾🗛
豆腐脑、豆腐做的好不🙢🙢好,就看卤水点的怎么样,而这一技术窍门就会难道无数人。
豆腐没被发现,也是因🙢为没人用卤水点过豆腐的缘故。
从开始做豆腐开始,顾长卿就让顾泽岭带他进山几次,💞💾🗛终于在上岭山🚾😾的一处山腰处,找到了含有卤盐的矿石。
顾长卿不清楚顾伦山怎么跟顾老爷子谈的,顾老爷子得知🈤,是老祖宗传下来的吃食方子,高兴的不行,虽然对顾长卿没有把吃食方子告诉他有点微词,不过还是很高兴,毕竟🍀🄿🃑家里有了进项。
至于顾伦山怎么劝服顾老爷子,让⚌🏾☆对方答应不⛷🟂会把是他提供方子的消息说出去的,他不清楚。
反正效果很好,家里🍟除了顾老爷子和顾泽岭夫妇,顾长卿还没见他大伯🙏和🄛♹三叔有知道的迹象。
毕🖚📉竟别🖞人他不知道,顾🙢大伯和小王氏肯定会起幺蛾子。
这个月里,顾伦山和🍟顾老爷子,让两家的男人,轮流进山,背了几趟矿石回🚹来,🆓根据顾长卿提供的方法,分次将矿石里的卤盐提炼了出来。