明轩与婉凝真的饿坏了，足足吃了一碗汤饭，两🕫个鸡蛋，这才🁨🈖下了桌。🖜
吃过早饭，陈家旺先是把收拾完的食材挑去前面铺子，交给小🁨🈖溪来处理，接着又挑锅碗瓢盆酒水鞭炮等小东西。
待把所有东西都挑完，这才回后宅去挑水。
主仆三人把所有物件都归拢好🌕⚢📈，摆放好🀪⛌，这才开始忙了起来。
新买回来的大🐎缸比较大，🗊🙻🏧来回挑了五担才把水缸装满，估计应该足够铺子🙵里用一天了。
以前家中只有两🔊口💟📊锅，只能把所有东西放在一起卤，如今好了，终♁于可以卤了。
一🔧🃂🔿口用来卤猪下水，一口用来卤素菜，另一口用来卤鸡鸭还有兔子煮水，最后那口就用来煮饺子好了。
若店铺里忙☛⛮不过来，在🎖砌一📠🜔个灶台便是，反正厨房里还有空闲的地方。
卤肉好不好吃，取决于卤汁的好坏，刚开始小溪也😫🄗♘只知道几🗠种香料，那还是没出嫁前，祖母告诉她的。
起🔧🃂🔿初做卤肉时，也只会🎖买那几种，还是陈家旺无意中，听黄大夫提起过另外几种香料。
这才有所启发，🔊直接买了些，回家让小溪试了下，没想到做出来的味道，确实要比之前好很🆙🐀多，打那之后两人就一直按着这个方子买。
但是这几种香料的价格并不便宜，小溪心疼银子，舍不得把熬过的卤汁换掉，就把卤汁给留了下来🏷🞮🗝。
下次在做卤肉时🔊，便🏍😶🅻在原有的卤汁中，少添加些香😫🄗♘料接着卤。
也是这次🏛，她有了惊人的发现，似乎这样做的味道，比以往还要香气浓郁。
但原有的卤汁并不多，就算拉🌕⚢📈来镇上也不够用，便叫宋婶倒掉了。♁
以前为了防止🐎老汤坏掉，她都是每🌩🁲天🁷早晚烧上一次，直至沸腾才会熄火。
但也不会保存太久，最多不会超过一个月。
毕竟做吃食生意最讲究的就是口碑，若是为了省银子，把人给吃👗🉁坏，那就麻烦了。
不但要赔银子，估计生意也做不下去了。
当桃红看到☛⛮小🐎溪往锅内倒入调料粉时，不禁有些纳闷，她虽然没做过卤肉，但也👖🈲听说过卤东西时，必须得放上各种香料。