休息一会儿之后,又到🅞🇩🛏了做饭的时🈺🈺间，新蘑菇屋的第一顿饭。
何明亮洗菜，涂俊劈柴生火🏕🙸🏈🏕🙸🏈，苏野🈺在捣鼓腊肉。
这里的湘西腊肉跟西川腊肉几乎没有区别,都是烟熏腊肉,黑黑的干干的,但是特别🀝♛🉂香。
苏野挑了一块黢黑的腊肉，用热水刷洗之后,🌺🌺肉质变得红润油亮起来。
先烧一下腊肉皮，再把皮刮一下,这样就有灵魂了🌸。
生火烧水,腊肉下锅煮熟。
另一边的小吊锅上，饭已经焖熟了。
跟西💮🕐川的甑子饭不同，西川甑子饭又叫沥米饭，白米煮到半熟捞出沥干放进跟蒸笼类似的甑子里蒸熟。而湘西吊锅饭属于焖饭，不需要这么麻烦，其原理跟电饭煲差不多，一次煮熟。
苏野捞出腊肉切片，将腊肉片盖在米饭上在烧了一点火，这样，腊肉的油汁就会溢出渗入到米饭里，让米🖬🕮饭变得清香无比。
也是小孩子们不宜多食腊肉，否则苏野都会把腊肉🌸焖饭弄进爱🔢🎻心午餐菜单里👆🆣。
首先下锅的是腊肉🎓片，等把腊肉炒得略微有些焦了，苏野才下入姜蒜煸炒，接着是剁椒和干辣椒，炒香后下入腌萝卜干，简单翻炒几下点一丢丢酱油直接出锅。
涂俊：🆥👭🆥👭“哇好香啊！可是，没有加味精鸡精，🌺还没加盐。”
苏野把装菜的盘子递给他：“腊肉本身就咸，剁椒和腌萝卜也是咸的🌷，还敢加盐？拿走！”
接着💮🕐是炝炒油麦菜、🜢青椒炒蛋、酸菜烧酸鱼，最后，是一道很简单的酸菜粉丝汤。
饭菜被搬到院子里的凉棚里，蘑菇屋“三巨头”开🌸吃⚴🕧。
一通狼吞虎咽后，苏野打着嗝对一旁风卷残云的涂涂说道：“狗哥，咱少吃一点好吗？这一季🌰🂬👶没有养肥你的隐藏关卡。”
涂俊吃着腊肉扒着饭，道：“啊？我不在乎，我又不是偶像派，我是实力派，你上《后浪》的时候怎么不让我去客串？嘿嘿嘿……咳🂂咳……”
苏野：“你胖不胖关我屁事🏕🙸🏈？我是🈺说，家里食物有🌸限，你忍着点。”
涂俊：“我……还以为你怕我太胖呢。”
何明亮：“傻孩子，苏野就算关心你期中考试成绩，也不会在🔢🎻意你胖不胖的。🁏🄶”