唐文风缩了缩脖子,溜进了灶房。
唐文祖紧跟着他躲进来,郁闷道:“幸🛈好现在年岁大了,要不然指定会被爹娘揍。”
唐文风⚑🐩笑道:“等会儿东西做出来你就不会怕🗶了。”
猪大肠和猪肚他准备用来红烧,洗了一通🌫🁿也没剩什么味🗛🜐🁒儿了,到时候再下重料,就绝对只剩下香味儿。
猪肝和猪腰子做腰肝合炒,猪小肠到时候拿猪🗶血混着糯米灌个糯米肠。剩下的.🄝⚋🏲.....
唐文风看了看猪肺猪脾那些,眨了🛝下眼睛🌫🁿,扭头看唐文祖:“五哥,麻烦你跑一趟了,这些都不要了。”
唐文祖:“......”你不要还费劲巴拉的🗇洗🄏☏⚆。幸好这些没用面粉和酒。
锅里掺上水,将香叶桂皮八角等扔进去,放入猪大肠和猪肚,再倒上一点酒和醋,盖上锅盖煮小半💿🗩个时辰。
唐文风在灶房里烧火煮🍚🈭大肠猪肚,外头打扫院子的苗桂花一行被仿佛煮屎的🌇☤味儿熏的想呕。
屠老板脸色略略僵硬,思🁂🂼🔄考着自己是否要🌫🁿留下来吃杀猪菜。
当地🖵🗁默认的风俗,谁家杀了猪,都会请杀🌫🁿猪匠吃一顿杀猪菜再送人走。
“娘,咱家酸萝卜是在哪个坛子?”唐文风从灶房里探出📰🞟头。
苗桂花道:“坛盖缺了一角那个。”说完🌫🁿,她急急忙忙🗛🜐🁒跑进去,“臭小子,你别再给我糟蹋东西了。”🃎
盐贵,家家户户虽然都会做泡⛍🙌🉀菜🝬咸菜,可都舍不得做太多。
“我就要俩。”唐🏌文风打开坛盖,从里头捞了两个黄澄澄📰🞟的酸萝🌺🄉🞼卜放进碗里。
苗桂花鼻子动了动,脸上的表情有点奇怪🌫🁿。这怎么开始飘着香🄖味儿了?
唐文风见了,道:“📮🞑📘等会儿就一点不臭了。”
苗桂花半信半疑。
“娘,时辰不🕾🏓早了,您做饭了不?”这里没有电饭煲,大米饭是要💈🏼先在锅里煮过,用👗竹沥沥过水再倒进木甑子里蒸。
虽然没有电饭煲方便,可是蒸出来的米饭却更好吃,不会坨在一🌺🄉🞼起,是散的🌇☤。