齐彬当然不知道他因为遇到了顾晚临时起🖌👊意,要到红旗大队养伤,结果居🗑然改变了一本书的剧情。
进而影响到了那本书女主的气运,最为关键的是,他遇到的顾晚居然就是那本👟书中的恶毒女配。
这个世界上就是有这么多巧合的事情,他现在倒是安安🄸🂒🎌稳稳的和顾晚在💽🗑🚶乡下待着各自愉快,要不然怎么有🕘个词“无巧不成书”?
顾晚这边终于得到了📅😚确切的消息,第二天开始要去公社那边上班。
正好她这里还有五花肉,就想着今天先做一顿好吃的给家里🏯🝦人。
以后她可🍏🖐是🎆🎹要天天去做饭给别人吃,怎么着也应该先做给自己家里人吃吧?
顾晚不知道的📹☇是,她家某位特殊的客人此之后就🁩不打算🄸🂒🎌仅仅把自己当作是顾家的客人。
反正他的工🎆🎹作也还没有完成,经常性的需要去公社那边,然后中午顺带在小厨房吃个饭什么的也不算假公济私吧?
上次囤货了许多的🜇⛭🝫🜇⛭🝫五花肉,这次正好派上用🎠💞💻场,倒不是做一大家子的。
他们一家五口,加上齐彬和🂓爷爷奶奶,两斤五花肉加土豆另外做几个小💽🗑🚶菜应该足够了。🅞🇧🚺
顾老三家的厨房,乔月梅肯定🔨是当家做主的,她就让闺女掌勺自己打下手。
乔月梅干脆利落的去皮切五花肉,清洗干净之后🁩冷水下锅焯一分钟,再💽🗑🚶捞起来浸泡在冷水中备用。
这是📋闺女教的方法,以前乔月梅自己做红🖌👊烧肉一般没有这一步,但是这样做之后肉质口感确实都要好一些。
乔月梅当然要虚心学习,幸好🔨家🗵☓⚩里有八角花椒这些基本🄸🂒🎌的大料。
几样小菜之后乔🜞月梅来做,这个土豆红烧肉是顾晚要做的菜。
将锅烧热之后,冷🜇⛭🝫油下🄰🁊🄄香料和葱姜蒜,🀰小火慢炒。
等香味出来之后再放入五花肉块,翻炒到🖌👊表面变|色|之后加入冰糖。
炒糖|色|的时候最要讲究火候,📑这个灶火炒菜确实好吃一些,但是控制🗑火候顾晚不在行。
这个时候她就十分🜇⛭🝫庆幸妈🕰🍎妈也是厨房高手,要不然她还真把控不住。
炒出糖|色|之后再加入酱油,翻📑炒上|色|,等每块五花肉都均匀地染上了|色|。