义乌福田街道祖科塘村内，一个低矮通透的铁匠铺倔强地站在路旁💎🐮。“叮当……叮当……”，一阵阵清脆而有节奏的打击声不时引得路人纷纷前来探寻。
炉里的火烧得正旺，打铁铺的主人今年56岁的金后高正一手握着一根铁钳，熟练地夹起一块铁块，放在熊熊炉火中烧烤，另一只手拉着风箱鼓风，火势逐渐加🝯🎮大。他取出通红的铁块，放置于铁墩上，锤声落下，铁花四溅……
“生红炉，烧☄黑炭，坐南朝北打东西。”铁匠，一个诗仙李白笔下带着些江湖侠气的职业，近年来却随着机械制造业的发展，已然渐远渐失。然而在城市中，却还有着那么一些执着的人，依旧坚守着这门千锤百炼的手艺。
“1🜞🖸948年，老父亲为谋得一门好营生，去现在的江🝨🍭东街道鲶溪附近拜了老铁匠为师，当了学徒，一晃就过去了近70年。🞜”金后高说，加上父亲的师傅辈，他算打铁匠第四代。
见到记者，金后高兴奋地搬出家中的“老古董”，迫不及待地演示起传♦📊统打铁术。“不用一点机械的力量，就靠人力和♡自然反应，我就能给你打出一把锋利的刀来。”话语🝭间，尽是骄傲的神情。
屋外，寒风呼呼直吹；屋内，炉火轻盈跃动。把🗐铁烧红后，金后高从一字排开的工具中选了一把钳子咬住铁块，拿锤子锤打；稍打出形状后，🖗💯🕚就把铁放在铁匠台，和父亲金积善一起挥动锤子，“叮哐叮哐”连续击打。
把铁打成形后☄，再回炉淬火，炉火把父子俩的脸映得通红，脸上渗起细细密密的汗珠，他📐🚂🐡们的眼神是那样的📐🚀🐎热情而专注。
俗话说:世上有三苦，撑船打铁磨豆腐。自古以来，打铁便是一个艰辛的行业。金后高的打铁铺十分简陋，各😏🀛种铁器和工具把小屋塞得满满当当，🅖🆧常年敲打中飞扬🆛出来的铁屑把一切物件都“染”成了黑色。
“早年间铁匠都是挑着担子走街串巷谋生活，有一个打铁铺已经是不少打铁人的梦想。”一个谷篮，装着几件工具，加上一个鼓风机，风餐露宿，走到哪里，打到哪里，金后高说这便🄮🀽🂒是当时打铁匠的真实写照🉡🈵🂨。
把谷篮放定，☄往里面填充泥巴，待到填满后，在上面砌一圈砖块，围成四方形的稳定结构，便可开始点火烧制。“铁料是家家户户🅌🅅的废铁，木炭随处可买。一通上鼓风机，便是老铁匠的操作台。”
鼓风机一拉，“炉膛”内火苗直蹿。随着加热的需要，风箱会在平缓匀称的节奏中加速，而炉中的火苗，便一起随🁉🝀风箱的节拍跳跃，在劲风的吹奏中升腾。
金后高说，打制一件铁具，一般要经过五六道工序，从选料开始，到加温、盯火候、☬🂠🐌锤打、淬火、磨口……每一步都需要极富经验的老师傅在场。“火头过了，方向偏了，力度大了或小了，有时候只是轻微的偏离，也许这件铁具就废了。”
“打铁匠心中要有一把尺，凭着眼力在不断翻动铁料中打造出理想的形状，靠的是日积月累的‘功夫’。”金后高说，烧铁的时候火候要精准把控，铁块烧红也分程度🝙，不及就不好锤打，烧过了就化了，只能掐住那个刚刚好的瞬间。
打铁人从不怕火，被飞溅的火星烫伤是家常便饭。特别是炎炎夏日，一般人呆🔒⛧在风扇下什么都不干已经是闷热难受，而打铁匠还需守着火炉，挥抡大锤。
“许多打铁匠年轻时是迫于生计以此为生，年老时不愿放弃则是因为内心的一种情结，像我的父亲，🐄☽🄷86岁了还总想着来铁铺帮忙。”金后高感🃉🕼🏀慨道。
金后高86岁的老🞎💾🞎💾父亲仍爱来打铁铺练练手艺。
时代在发展，机器远远超过人的产能，如今已经很少有人使用这门传统的技艺了，再加上不少农民从土地中📐🚀🐎走出，不再以务农为生，也让铁质农具失去了它原先广阔的市场。
作为一种古老的生产方式，从打铁这门技艺的昔兴今衰，也😳折射出了时代的🞓进步，而在时代中浮沉的打铁匠内心的无力感更是难以倾诉。
这些🜞🖸年金后高的打铁铺产品从早年种类齐的锄头、八尺钉耙、斧头、剪刀、锅铲等缩减成了仅有菜刀、甘蔗刀，作为打铁人着实有些无奈。
“老父亲金积善16岁开始学习打铁，一直打到了如今86岁，我们兄弟三人也从小跟随父亲走南闯北，练就手艺，到现在仍旧在一起做着同一件事。”金后高说，有人说他们太固执，时代在发展，为何不摒弃这个又脏又累的活寻找新出路。