蒙山茶历来珍贵,而珍贵的原因之一,🐔⛈便是蒙山独特的风土💗👼🎏造就的。
西蜀漏天,中心蒙山,雨雾蒙沫。
雅州多雨,天地🈦相合,以降甘露。多雨的雅州🅋🄽,又以蒙山为最。云多雾多,终年烟雨,是🏒🙞为天时。
而蒙山的高度恰到好🃆处,适合茶树生长,是为地利。
雅州百姓勤劳、🈦善良、纯朴,蒙山所在的名山县百姓,更🔤是推崇茶祖吴理真☒,是为人和。
天时地利人和,这才造就了蒙山🍙🈣千年的古茶园,更是茶🗱文化的发源地。
蒙山在这种多云、多雾、多雨的🍙🈣气候,以及☯🂼夏无酷暑、冬无严寒独特的光照条件下,再加上蒙山上的酸性土壤,为蒙山茶提供了得天独厚的生长环境。
蒙🍯山南👄🆒🏃坡和西南坡的土壤,呈深棕色,用手☯🂼掌搓碎很细腻,有很多腐殖质。
而处处可见的红🈦砂岩,则是土壤中风化矿物质的来源。
这样📼☥的土壤,被称为“茶末土”,营🌫🁿养丰富而疏松。
加之高山坡地森林茂盛,对喜水又需要排水良好的🚐茶🔳树来说,无疑是理想的生活环境。
每年三月,正是杉枝吐新、蕨芽初卷、李花漫天🂇的时节,茶芽在柔媚润泽环境中慢慢萌发,制出的茶也格外细🙚腻柔和,品质无可替代。
如此得👄🆒🏃天独厚的条件,才使蒙山茶受官家和吐蕃的喜爱,官家也才会将茶马互市转移过来。
而蒙山五峰里,又以江氏的上清峰为最。
加上皇茶园和贡茶所产地都是在上清峰,是以,有🚐人会打上清峰的主意,江吟是能理解的。
但能📼☥理解是一回事儿,有🛅🙽人敢打江氏的主意,这笔账,江吟不打算放过。
四娘给的册子字迹工整,甚🀻🂁至还带带着些笔锋。江吟🔳一看,就知道这是四姑父方文远的字迹♚。
她挨着把册子翻了🌕⚣📐一遍,果不其然跟四娘说的🅋🄽一致。自打一💗👼🎏个月前,上清峰的土壤就在消失。
或许📼☥比一个月还早,只是四娘是一个月🐔⛈前发现的。