彭力⚤📙🛏回到后厨，让人把马📵🟎腿、马尾、马肚等部位的肉放入冰窖冰封住，只留下了马肠子和马的肋条。
因为彭力打算做一道边疆省伊犁族中非常🕚出名的佳肴——熏马肠。
首先把经过反复清洗，🗑🚻杂质尽除的马肠拿出来，由一人理顺在一个大大的木盘里。
然后另一人把用粗盐腌制了一个多小时的肋条🖮🕼🎽一🈤根根地塞入马肠之中🔾。
是把整根半米长的肋骨连骨带肉塞进去，一连🖮🕼🎽塞🈤了十数根肋骨和一部分的马油。💽🗗🛬经过数人的合作，终于按照彭力的要求完成了。
灌好的马肠还带着肋骨的优雅弧度，似🉡乎在告诉众人这匹🏀🖽马生前的健壮和优雅。
最后彭力用🕼🎼🖟木签把肠🛐🛣和肋骨固定🄬🀥⚠住，防止肉肠分离。
然后让帮厨把灌好的马肠悬🏫挂在一间熏🉡房里，不过熏烟的柴火也很有讲究。
彭力用的是🕼🎼🖟一种叫做趴地松的枯枝的几枝刚摘下来的生叶，两者一起燃烧🞋产生出的烟气，会散发着浓郁的松柏香和淡淡的果木味，与马肠的肉香碰撞交融。
要想熏出美味的熏马肠，需要日夜不🏪地熏足两天两夜。
彭力调整了一下烟气的浓📵🟎度，然后🚸找来笔墨，一边想一边写下一些酒楼里没有的东西，好让人分头去寻找。
高山上溪流的源头水越多越好。
山谷之中的野生姜。
千丈高山上天山野青茅的红花籽。
寻找一种生长在沙地里的洋葱。
彭力还在后两个要求后🗑🚻面配上了图，方便让人寻找，只是不知道🜬🅎能不能🁙🆌🎉找到。
陈立富拿到纸张后，立刻派了十个人分🉡头去寻找彭力要🕒的这四种食材，他感觉到彭力在全力以赴地对待这次山珍宴。
彭力确实非常重视这次的雪山天马的烹饪。
穿越到西游记世界已经过去了二🄬🀥⚠十多天，彭力从刚开始的好奇，到对于新颖食材💽🗗🛬的惊叹，到后来认认真真地烹饪。
短短二十天，彭力能感觉到自己好像🏪有什么东西即将要🕒破土而出，而关键就是这一次的山珍宴。