“是给我们吃的吗?”他问。
“当然了,不然要给谁吃?”俞婉说道。
小铁蛋欲言又止。
俞婉觉得弟弟有些怪,她忙着做菜,并没往心里去,她把鸡放🙨🌼🄟进热水泡了泡,开始拔毛,一边拔,一边想着配菜是什么,总不能又是萝卜,她本就不爱吃萝卜。
忽然,她扭过头,目光落在了灶屋后的一排排毛竹上。
毛🍈🆅竹的颜色青绿,竹干有不大明显的灰白🃢🙜色斑纹,应当是三到🙨🌼🄟五年的竹子,这个年龄的竹子,最适合挖笋了。
“阿姐,你在看什么?”小铁蛋疑惑地问。
俞婉没🗲🟠说话,放下拔好毛的野鸡,找了一把铲子朝毛🙹竹走💑去。
小铁蛋不知她要干什么,屁颠屁颠地跟了上🕙去。
俞婉在竹子地里走了一个来回,忽然蹲下身,用铲👢子在一棵毛竹下刨♾🎀🎃了刨,刨出一个尖尖的、红薯大小的东西。
“还真有。”俞婉笑了。
“阿姐,这是什么呀?”小铁蛋好奇地问。
俞婉心情愉悦地说道“冬笋。”
“可以吃的吗?”小铁蛋又问。
俞婉弯了弯唇角“当然。”
不仅可以吃,还十分好吃,⚅🏃🗙营养价值也丰富。
俞婉挖了笋后,把土轻轻填上📩,以便它来年继续生长。
这儿的毛竹说多不多,说少不少,但也非每一棵都长出了笋芽,俞婉挖了两棵后,在小铁蛋饿得咕☛⛭🝫咕叫的声音里收工了。
俞🍈🆅婉将冬笋去壳洗净,🞷😶🅺切成片,又将野鸡剁成块,内脏放一边,鸡块与冬笋以大火爆炒,再用小火慢炖。
俞婉很少下厨,老实🂬👷说厨艺算不上高超,但架不住食材好,不过须臾功夫,浓郁的鸡肉香气夹杂着清新的笋香🐰,层层叠叠地🏫飘了出来,无孔不入地刺激着俞婉与弟弟的感官。