齐⚱🕈🇫彬当然不知道🆖🏥他因为遇到🌅☘了顾晚临时起意,要到红旗大队养伤,结果居然改变了一本书的剧情。
进而影响到了那本书女主的气运,最为关键的是,他遇到的顾晚居然就💃🏎🙀是那本书中的恶毒女配。
这个世界上就🂭💂是🆖🏥有这么多巧合的事情,他现在倒是安安稳稳的和顾晚在乡下待着各自愉快,要不然怎么有个词“无巧不成书”?
顾晚这边终于得到了确切的消息,第二👅天开始要去公社那边🜶🆥上班。
正好她这里还有五花肉,🟖🝆🈸就想着今天先做一顿好吃的给家里🜶🆥人。
以后🌸她可是要天天去做饭给别人吃,🞀怎么着也应该先做给自己家里人吃吧?
顾晚不知道的是,她家某位特殊🜸的客人此之后就不打算仅仅把自己🚖当作是顾家的客人。
反正他的🜿🇶🝄工作也🆖🏥还没有完成,经常性的需要去公社那边,然后中午顺带在小厨房吃个饭什么的也不算假公济私吧?
上次🌸囤货了许多的🜫🅄五花肉,🌅☘这次正好派上用场,倒不是做一大家子的。
他们一家五口,加上齐彬和爷爷奶奶,两斤五花肉🗑🚼加土豆另外做🙍几个小菜应🛏🛖🜖该足够了。
顾老三家的厨房,乔月梅肯定是当家做主🈻🃟的,她🕟就让闺🄛♷🍃女掌勺自己打下手。
乔月梅干脆利落的去皮切五花肉🜸,清洗干🈻🃟净之后冷水下锅焯一分钟,再捞起来浸泡在冷水中备用。
这是闺女教的方法,以前乔月梅自己做红烧肉一般没有这一步,但是这样做之后肉质口感确实都要好一些。🝉
乔月梅当🜿🇶🝄然要虚心学习,🟖🝆🈸幸好家里有八角花椒这些基本的大料。
几样小菜之后乔🆖🏥月梅来做,这个土豆红烧肉是顾晚要做的菜。
将锅烧热之后,冷油下香料和葱姜蒜,小火慢炒🕟。🗑🚼
等香🌸味出来之后再放入五花肉块,翻炒到表面变|色|之后加入冰糖。
炒糖|色|的时候最要🙂🇦🚲讲究火候,这个👅灶火炒菜确实好吃一些🄉🞹🙆,但是控制火候顾晚不在行。
这个时候她就十分庆幸妈妈也是厨房高👅手,要不然她还真把🜶🆥控🄉🞹🙆不住。
炒出糖|色|之后再加入酱油,翻炒上👅|色|,等每⛎块五花🜶🆥肉都均匀地染上了|色|。