敲定了盖房子的事，接下来该推🈵出肥肠粉了，周明远在镇上买了十斤绿豆回来⚄🎶🕤，三文钱一斤，掌柜的说了，要是买得多，只☯收两文半一斤。
还挺便宜的，一斤绿🚣豆至少能发七八斤豆芽，而且豆芽只是配菜，也不用放太多，就算需要一直买绿豆，成本也不🎋会太高。
这样算来，地里就不用种绿豆了，还🐖⛟是种些更值钱的粮食更划算些。
第一天卖肥肠粉，清荷也跟着一块儿去了，⚶🕵赶集的人多，她🀼🂋娘一个人可能忙不过来。
支上摊子没一会，陆陆续续🔻🅳来了客人，大多都是摊子上的熟客，有些人🂫👲离得远，不能常来，就等着赶集日吃上一碗。
客人吃着酸辣粉，这头肥肠的香味飘了出来，那独特的味道直往人鼻子里钻，就有客人问道：“老板娘🕄🖣，你这是煮的什么东西，这么香。”
“新琢磨出来的肥肠粉，这汤啊，我可是熬了一🚇👔🈠晚上，客人要不要尝尝🂫👲看。”⚄🎶🕤见有人问起来，万氏即可热情地招呼着。
客人一听是肥肠，有些犹豫，那东西可又腥又臭，闻着味道不错，就是不知道能吃🚤🕗：“老板娘，肥肠可不🁀🂭💁好⛤吃，你卖那东西谁会买啊。”
周围被香味吸引过来，准备要吃点的客人，也止住了口，肥肠啊，那不🂫👲是腌臢货吗？也能拿出来卖？
“客人放心吧，你也🚣是我家的熟客了，我家的味道肯定是能保证🏰🝯🎧的，不好吃我也不会让你尝尝，这不是砸自家的招
牌嘛。”
万⛡🛻氏卖力地游说着客🚣人，她心里也是没底，自己觉得好吃，也不知道这些客人能不能接🔈受得了。
这时⚇🏔，清荷从锅里挑了一小段肥肠，切🔒成小块，拿小碗装了，又放了几根竹签，端着走了过去：“大叔，你尝尝看，若是不☯喜欢这味道，还吃酸辣粉就是。”
又朝周围围观的人道：“感兴趣的客人🔒，都⚶🕵可以尝尝啊，好🀼🂋不好吃，吃了才知道。”
那客人想到自🖛家的女🚣儿🔖，也是这般年纪，不忍心拒绝清荷。
便拿竹签挫了一块肥肠，入口嚼了两下，脸色变得惊⚃🎱讶，挑眉道：“唔，好吃，又香又糯，一点怪味🖈🐩都没有，小姑娘，给我来一碗肥肠粉。”
“小姑娘，给我也来一碗。”
“⛡🛻肥肠还能这么好吃，我家那婆娘做出来臭得不行，我也要一碗。”
“一块太少了，还没吃出味道，老板娘，给我煮一碗粉尝尝。”🏰🝯🎧
周围尝过的客人，接二连三地开口喊起来。