中午饭全部是乔月梅掌勺的,顾晚认真地品尝了🚿🙉🈥一番,不得不承认其实她亲妈比她强多了。
顾晚🎾🖭所谓的做菜好吃,是因为她来自后世,当时的互联网资讯发达🂒。
想吃什么都可以上网搜索详细的做法,然后加入一🕧🞦堆的调味料,于是就合成了各种的所谓没事。
可是她妈不同,这个年代的调料品数量有限,乔月梅做饭好吃展现的纯粹🗿就是她本身高超的功力。
就是,让食物本身发🛳☶挥出最大的效🞱🗺力🜚,让人们品尝到各种纯天然的美味。
这才是真正的高手啊,顾晚只为🝘自己的投机取🛴♀巧而羞愧。🌞⛳
像是放在桌面上的鸡汤🏯,薄薄的那一层鸡油漂浮在汤的表面,可是鸡汤的香味并没有被这层油封印🎋🏣。
才一会儿功夫,那层油上面便好似要结了一层薄🚿🙉🈥薄的油膜。
被🂾炖煮到刚刚好的🂸鸡肉部分脱离了骨头,那两只大鸡腿就在中间斜插着。
在物资丰富的后世,一只肥鸡在炖煮中会分🖰🖏泌出更多的油脂。
而这层鸡油,往往在上桌之前就会被掌勺的人给撇去,因为那些都是会让人长胖的不健康的东🐖⛡西。
可是在这里,平日里🛳☶大家都是清汤寡水,油脂可是好东西。
能够喝上一碗鸡汤再搭配几块鸡肉,🜚🜚那可是过年才会有的好待遇。
像是🎾🖭鸡腿这种东西,当然只有最珍贵可爱的人才能拥有。
作为大家长的顾老太太,首先分了一只鸡腿给大孙女,这一点没🈦🀡有人反对。
其实石桂香本心想把两只鸡腿都给大孙女的,这可都是晚晚抓回来的🐋♸,那些没用的🕨🌅男娃就配喝汤吃里面☦🁥的蔬菜。
不过好歹不能偏心🂸的太明显,☿🅍🅕索性,另外一只鸡腿给了齐彬。
好在还有🃮🛈好吃的麻辣🛳☶兔肉,其他人也🜚都觉得无所谓。
而且个个是懂事🝠🌟的,如果不是妹妹🞱🗺厉害,他们连🚿🙉🈥鸡皮都没得吃呢。
除此之外,乔月梅还另外做了一份炖蛋。