金冰颖被好心食客⚹🖘扶进庭院后,🄑☛就一直躺在逍遥椅上,闭目休息。
她最近的确比较倒霉,总有一些意🗺♄外情况🙂发生,每次都是惊心动魄的,事后回想💘💆起来,不禁让人替她捏一把汗。
巧荷跑到大堂,跪在请来的菩萨和财神爷🙂神像面前,磕头烧高香,📤🜰祈🃎🖦🔴祷平安。
她们住的地方也请了菩萨,金冰颖每天早晚各三炷,自🐙己不在金主任身边,只能寄托于神明,希望她能逢凶化吉,平安顺遂。
刘壮壮🗰🟕🜼换上自己衣服,按巧荷的嘱托,轻手轻脚地🙒走到后院。🏤
他把带回来的饭菜,另外盛到干净的碗中,一边忙活,一边讲述自己探店时的感受:“对方店铺位置比咱们的好,店里时常有客人进出,饭菜有一部分跟咱们的很像,从外表看,不容易发现区别,细品之下,味🞙道有很大的差别,他家擅长小炒菜,我特意带了一份回来,颖姐,你尝尝好吃不……”
药膳🂾🔙有个特点,在饭菜中加中草药,如果计量拿捏不到位,做出来的口感,可能会影响食🂈用效果。🞛
如何让食材跟药草相辅相成,各自发挥更好的效果,是门⛞学问,很考验厨子的做菜功底。
而金冰颖有APP的🎒帮助,自然知晓其中秘诀。⚋
实验出真知,她🞽家菜谱,并非随随便便,脑袋一热空想出来。
前期全是经过各种尝试,挑选👮👮,达到合格的标准,🙒才会推出菜牌。
旁人能用相同的材料做出来,但精髓却很🙂难学去。
她们说的‘适量’一词,你知👮道是多少量🙂?一把还是一小撮?每种药材放几钱?火候需要如何把握?
细节决定成败,金冰颖伸着懒腰起身。
刚才刘壮壮打开食盒,她有捕捉🄑☛到🗺♄饭菜的气🏛🚯味,心里已经有了判断。
眼下看见汤品颜色,更加确定,对方把药草放多了:“汤不够清,表面浮油过多,药草计量不对,有些喧宾夺主,把食材本身的味道给压🕸🎙没了……”
掌⛞🛠柜的眼光好毒,一下子🞱就能找出对方不足之处,令人佩服。
刘壮壮有好长一段⚹🖘时间,对此店抱着怀疑的态度,俩姑娘家如何🄖♍能撑整个铺子。
他甚至以为金大哥有在背后疯狂砸钱支持,实则⚋不🙒然,全是她俩一步一个脚印,踏踏实实做起来的。
金冰颖有过人之🞽处,其背后🏹🟃🚡艰辛,不容🝓忽视。