“干鲱鱼用🂠🐌茶水熬煮之后，除去了其本身的异味，冲洗干净之后，又与海带裹在了一起，放在锅中熬🝵🏟🛖煮，富有嚼劲的海带，与浓郁的鲱鱼🆡👇，所构成的美味菜品，让人沉浸其中。”
仙左卫门闭上眼睛⛅😂⚉，🄣微微咀嚼，感受着海带卷的味道🂿。
“鲱鱼在发开之后，放入锅中浸煮，煮汁的味道也被鲱鱼吸收，因此，鲱鱼除了本身所特有的海鲜味之外，还有煮汁的味道。海带、煮汁、鱼肉，三者相互渗🕣🙾透，才爆发出如此诱人的美味。但是，海带这种💡📙食材，应该很难入味，而这道菜品中海带，却含有这种煮汁的清爽鲜美的味道——你是怎么做到的？”薙切宗卫好奇地问向一色慧。
一色慧微微眯起眼睛，似笑非笑，“这个当🗔🛗然是使用了特殊的方法。虽然不能明说🟔🟔，但是总体来讲，在熬煮汤汁的时候，分成了好几次加入调味汁。”
郑轲听了一色慧的回答，🗖🛥🞢微微皱起眉头，思衬😷着一色话中的含义。
由于直播的缘故，有些方法🕐🈰🂂，选手也不敢挑明，这不仅是为了保护选手，更是为了保护远⚭🔨月学园，使其能一直在日本，一🙃枝独秀。
不过，一色慧的烹制手👯法，也并不是无迹可寻。
想到这里，郑轲忍不住点了点头。
“🀶🁏怎么？郑轲，你⛅😂⚉能猜得出来，一色慧的👩手法？”久我照纪好奇地问道。
“🀶🁏是猜出🗠🜽来一些，但是不知道对不对。”郑轲嘿嘿一笑。
“要不，说来👹听听？”小林龙🜟🃞😹胆也来了兴趣。
既🀶🁏然吃不到一色慧的菜品，能听到郑轲对这道菜品的见解，也是挺不错的。
“咳咳🁬🈻，那我就随口说了，也不见得⚳说的对。”郑轲有些没信心。
“放心，你又不是看着他做的，就算说错，也没什🔮么。”小林龙胆怂恿道。
既然小林龙胆这么说，郑轲也🜟🃞😹不🔩怕什么，便说出了自己的想法🝻🐓⛀。
“🀶🁏一色刚才就说了，他是分好几次加入调味汁，因此，肯定有先后顺序。”
“这不是废话吗？如果是这样，我也知道。🗔🛗”久我照纪没好气地看着郑轲。
“你先闭嘴。等我把话说完。”郑轲反驳说，气得🔮久我照纪瞪大🀲眼睛，半天🁉没说话。
“咳……首先，要加入汤液，从刚才一色拿出的食材来看，应该是出汁🙅，因为有海带和干鱼，所以最好加入一些清酒。”
小林龙胆点了点头，“没错，出汁是⚳必须要先加的。”