抽水小说网>玄幻小说>幻剑神谭 > 第17章 第52话 迷茫
    纪之国宁宁🏒🙣🌌突然参加食戟,让这次团体食戟的🄺🂩走😩🃿势变得难以估计。

    久我照纪在对纪之国宁宁说了诸如“一🙨定要打败你”之类的话后,便匆匆🀲地填🅂完了申请表。

    说这些话确实一时痛快,但想要打⛵🞭🗛对方的脸,当时要用实力说话。

    久我照纪🍇🆂🌲打得过纪之国宁宁吗?可能连久我照纪也不知道吧。

    总之,甜点研讨会除了原先🊏🏖的茜久保桃大魔王之外,又增加了纪之国宁宁这个大bo🟑🜠🃡ss。

    无论怎么看,都是华夏料理🊏🏖研🋧究会的败🙨率更高一些。

    郑轲在离开十杰会议室之后,便匆匆地找了一间自习室,把从久我照纪那里借来的料理食谱仔细查阅一遍🎬🔋,以期从里找到了灵感。

    不算其他地方的特色料理,光🋧是八大菜系,华夏料理就已经数不胜数🋕,但是真的想找到一道能与牛奶完美融合的华夏菜,还真不是一件容易的事。

    不过,在这么多的食谱里,🊏🏖郑轲还真的找到了一😩🃿些🀶🁏经典的食谱。

    比如说,有一道料理叫做什锦炒牛奶的料理,就是在牛奶中添加🞓了部分的蛋清,⚟💨打匀之后加入淀🌿🄷🂐粉和其他的调味料。倒入锅中,不断搅拌,至凝固状成浆糊之后,再与其他的蔬菜进行翻炒。

    郑♦轲将这道料理直接拿来进行尝试,结果得到了料理笔记得到了70分以上的得分。郑轲在尝试之后,也觉得的味道非常美味,牛奶和蛋清的混合之后,沾附有牛奶的蔬菜上有一种奶香的味道,整道料理松软可口,给了他一种从来没有尝试过的感觉。

    但是,这不是郑轲理想中的料理。

    牛奶的魅力并没有在这道料理中完全地展现出来,而茜久保桃可是被成为远月学园最优秀的甜点师之🟡🞪一,如何更🁷🊛👂合理地使用🃴牛奶,肯定有自己的心得。

    如果不能将牛奶优点完全发掘出来,让牛奶的味😩🃿道贯彻于整个料理中,那么,郑⚟💨轲就没有丝毫的胜算。

    之后,郑轲又看了几道料理,比如牛奶炒虾仁、牛奶炒饭。这样的料理都是利用了淀粉和蛋清融合之后🐋♾,再与牛奶混🆤👣🊫合。由于有淀粉和蛋清的加入,在翻炒的时候,牛奶容易凝固。

    从某种☞🀢⚅程度上说,经过的混合后的牛奶在某些方面更像是鸡🟧🟞🞓蛋。

    然而,这种料🅎理的缺点也非常明显,大量的牛奶充斥在整道料理中,遮住了其他食材原本的味道,料理本身没做一种持续性,在吃过两口之后,会有🏵🞝一种腻味。

    郑轲自己都吃不下⛔🚋👸去🖹的料理,更不要说让别人去吃了🙹🏗🚒。

    有没有什么食材是能和牛奶融合起来的呢?

    这个课题,确实很有难度啊。