秀月在揉面,骆笙在炒臊子。

    揉🖆🐗面是很🗺♄🅺有讲究的,然而只知道吃的众人看不出来,吸引他们的还是炒臊子🅉🄭🀰散发出来的香味。

    一口大铁锅架在火堆上,肥六瘦四的五花肉片炒出油后下葱段🃾、红干椒等🃴🜀作料继续翻炒,等到浓郁的香味散开再下辣椒面,那股混着辛辣的香气就更浓郁了。

    见每一块五花肉都包裹着一层红艳艳的辣椒粉,盛三郎忍不住咽🞄口水“📳表妹,看着🉬挺辣啊。”

    骆🖆🐗笙🂟🏿☌往锅里烹入香醋继续翻炒,口中道“吃着好吃。”

    这么实在的回答让盛三郎无话可说,却舍🕧🌃不得挪窝,就蹲在锅边眼巴巴看着🅉🄭🀰。

    眼见骆笙加清水后盖上🉰锅盖,再看不到那一锅红艳艳油汪汪的五花肉片,盛三郎又忍不住问“表妹,多久才能吃啊?”

    做菜时骆笙很有耐心,🉰温声解释道“至少要熬两刻钟。”

    香气从锅盖缝隙袅袅钻出来,越来越能勾起🃷人腹中馋虫,等到骆笙把熬制好的臊子盛入一个深口🋌陶罐中开始熬制酸汤,🟢秀月那边已经开始切面条。

    盛三郎🐛🀦好奇心又起“表妹,为🜎🁀🂭什么还要另外熬汤?”🎛👮

    骆笙手上动作不🈩🀿停,反问道“🜎🁀🂭表哥知不知道臊子面要好吃有什么讲究🇬🛭?”

    盛三郎摇头。

    他哪知🐛🀦道啊,他就知道只要是表妹做🔲🄥⛑的就一定好吃。

    骆笙笑了笑“想要把臊子面做得美味,臊子要汪,面汤要稀,面条要烫。这个面汤可不能是煮面的面汤,👯🌖⚱需要重新熬酸汤才行。”

    盛三郎咂舌“原来有这么多讲究。”

    骆笙垂眸🗺♄🅺把臊子油淋入汤中,淡淡道“🛺♶任何一桩事想做得好都要格外用心。”

    一直没出声的卫晗闻言看了骆笙一🆙眼,而后视线悄悄下移,落在那锅才熬好的酸汤上。

    感觉会很好吃的样子。

    这时秀月已经把面条煮好了🏣,捞起后放入一🃷个个青🙪瓷海碗中,浇上臊子,淋入酸汤,一碗碗酸辣鲜香的臊子面就成了。

    “开饭啦。”红豆欢快喊了一声。